苗栗區農業改良場

苗栗區農業改良場農產加值打樣中心

苗栗區農產加值打樣中心設置於苗栗區農業改良場,位於苗栗縣公館鄉,將舊有廳 舍翻修為加工打樣場域,以提供農產品加工技術指導及打樣服務為主,並協助農友了解 初級加工場域衛生安全需求。目前已建置乾燥、焙炒、粉碎及碾製等初級加工設備,包 括冷凍乾燥機、除濕乾燥機、米穀壓餅機、加熱攪拌機、篩網式磨粉機及石磨式磨粉機 等,針對苗栗特色作物如柑橘、草莓、葉用枸杞及餘甘子等,建立柑橘、桑椹及草莓果 乾,以及雜糧米餅、雜糧粉加工製程技術,期能協助轄區農友進行特色加工產品之開發 ,並可作為農友自行建置初級加工場域及購置設備,或委請廠商代工生產之重要評估參 考,以降低農民投入農產品加工的風險。

苗栗區農產加值打樣中心場域及加工設備
打樣中心加工樣品
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