中部地區為農業生產的重要區域，為輔導臺農民朋友將盛產作物製作成加工產品，於推廣大樓二樓建立約 20 坪的「農產加值打樣中心」，並購入常壓烘箱、 真空乾燥機、爆米香機、米果機、炒食機、粉碎機、水分天平等加工與品保設備，提供農民 朋友乾燥、焙炒、碾製、粉碎等四類農產加工品試製與打樣，希望藉由專業的輔導，建立正確的食品衛生安全概念，並輔導轄區內農產加工品符合食品法規標準。