受新冠肺炎疫情影響，糧食供應出現危機警訊，響應農委會台灣糧食自給及初級農產加工加值政策，農委會科技處、臺南區農業改良場、農業科技研究院農產加工整合服務中心、後壁區公所、芳榮米廠與頂長社區昨（二十六）日舉行「端午粽情疫‧社區來相挺」活動，以臺南十四號糙米及雜糧包粽，市長夫人劉育菁老師將集結「粽」人愛心的二千顆粽子打包北送中央流行疫情指揮中心，感謝陳時中部長及團隊辛勞付出，也期望「粽」志成守護各產業發展。

　　劉育菁老師與農委會技正彭思錦、農業科技研究院副院長黃文意、臺南農改場長鄭榮瑞、後壁區長翁振祥及芳榮米廠總經理蕭麗琴、頂長社區發展協會理事長蕭國瑞、張美雪與社區婆婆媽媽一起將臺南十四號糙米及在地優質農特產食材包入粽子內，以行動傳遞臺南的感謝及幸福味。

　　市長黃偉哲說，農特產是臺灣珍寶，期望藉端午節慶製作傳統米食支持台灣農業，也讓阿中部長及防疫團隊品嚐臺南家鄉味，並透過冷凍的肉粽寓意疫情都「凍漲」。劉育菁說，臺南有台灣最好的米，再加上濃濃人情味，綁出來的粽香傳千里，除藉肉粽傳達臺南鄉親對阿中部長及防疫團隊支持，也希望台灣未來更好，防疫期末考一百分。

　　鄭榮瑞表示，此次活動產學研跨域結合社區資源，希望讓消費者體會農民耕耘用心及辛勞，用行動支援台灣農業。農政及研究單位積極發展台灣農產精品，生產、加工、販售一體化，落實輔導小型農業加工，穩定生產與銷售，擴大市場規模提高農民收益，農委會農產加值打樣中心和農科院農產加工整合服務中心也歡迎有加工需求的農民，掃瞄專屬服務QR-Code提出申請，將有專業人員提供農產加值服務。