第一個農產加工場證出爐！農委會估農產加工可創20億產值

全台第一個申請成功的農產品初級加工場登記證出爐，今年5月6日由新北市政府核發給有機茶農李昌峻。（記者簡惠茹攝）

全台第一個申請成功的農產品初級加工場登記證出爐，今年5月6日由新北市政府核發給有機茶農李昌峻，農委會主委陳吉仲指出，加工場要求使用國產原料和溯源等認證，估計5年農產加工產值將達20億元。

全台第一個申請成功的農產品初級加工場登記證出爐，今年5月6日由新北市政府核發給有機茶農李昌峻。（記者簡惠茹攝）

農委會今天舉辦記者會說明農產品初級加工場登記證首件發出，今天也同時有第二件通過核發，陳吉仲表示，過去農民的加工品往往面臨拿不到經濟部執照、難以鋪貨上通路，經過行政院食安辦公室、經濟部、衛福部和農委會召開會議協商後，去年12月總統令修正公布農產品生產及驗證管理法，今年3月農委會發布農產品初級加工場管理辦法，和加工產品及加工方式的相關子法，讓農產品可以進行初級加工、提高農產價值、增加農民收入。


全台第一個申請成功的農產品初級加工場登記證出爐，今年5月6日由新北市政府核發給有機茶農李昌峻。（記者簡惠茹攝）
 

陳吉仲強調，申請加工場登記的農民，使用的原料百分之百必須是國內國產，要求溯源、產銷履歷或有機認證，為了確保沒有食品大廠來申請，因此規定申請人須為農民或農民團體，加工場規模也有所限制。

農民申請加工場證前，陳吉仲表示，還要先取得加工技術及食安訓練40小時及格證書，水產類需再加上食品安全管制系統30小時教育訓練，確保農民的加工相關教育充足。

特定品項和機工範圍也有正面表列，陳吉仲指出，例如農糧類分為乾燥、粉碎、碾製和培炒4類；水產則有分級、分切、 汆燙等6類；林產則是有造材、製材、製炭等5類。

農委會表示，發給初級加工場登記證後，會鏈結食安規定，公開資訊、追蹤追溯，場照效期為5年，每年都惠稽查，如果發現違反食安環保等法規，情節重大者予以停止營運或廢止證明。

經營谷芳有機茶園的茶農李昌峻取得新北市政府核發的全國第一張場證，他表示，他們位於三峽的茶園已經滿150年，今年申請到加工場登記，可以說是一個里程碑，過去沒有辦法認證加工品，導致消費者難安心，業者通路也接洽不順利，感謝政府單位協助讓他們順利產業升級，可以將茶葉進一步製作成茶包，增加農產品的附加價值。

陳吉仲也評估，農產加工5年效益會有20億元，目前已經有760人取得教育訓練的及格證書，提供諮詢服務超過1500件，設立7處農產品加值打樣中心，完成打樣產品超過500件，也已請農糧署研擬加工設備、包裝等補助方案。

農糧署宣傳短片

本文轉載自「自由時報」，請點擊右方網址參考原文報導 https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/3170173