位於宜蘭員山的岑食農產手作坊，堅持友善耕種白米、紫米、芋頭，再將米穀粉與在地當令食材精心調配，製作出的米甜點，口感與香味一點也不輸給麵粉製品，而且還更健康。
阿豪與雪岑這對夫妻，從臺北穩定收入的上班族，轉身變成一切從零開始的宜蘭青農，就這麼捲起褲管到宜蘭種田去，只想用自己的米來做烘焙~~
阿豪負責以友善耕作的方式照料田間作物，太太則將自家栽種的稻米磨成米穀粉，製作成風味十足的米製烘焙小點。
已開發販售土鳳梨酥、純米製曲奇餅乾、輕乳酪米蛋糕、紫米芋頭捲等產品，專注研發的無麩質米蛋糕和米餅乾，在臺北市「水花園有機農夫市集」打下一片江山、累積許多忠實顧客。
2021年使用宜蘭在地友善栽種的稻米，百分百純米穀粉製作手工米蛋捲，入選為全國米糧烘焙精品，讓更多人認識臺灣米、多吃臺灣米。
資料來源:岑食農產手作坊網站https://cenfood.cashier.ecpay.com.tw/
岑食農產手作坊 手工米蛋捲(原味) 岑食農產手作坊 手工米蛋捲(巧克力口味)