🌾農產加工整合服務體系🌾東區聯盟|山海發聲

「農產加值打樣中心東區聯盟」成員為宜大、花蓮場、臺東場,透過研發能量、試打樣輔導與商品化推動,形成完善的協作架構,整體過程展現技術交流與資源共享的成果,凝聚出東區「加工力」政策落實的整體意象。

各單位專長在於不同領域,形成明確的分工與支援體系,以下為影片輔導案例介紹:
1. 龔記實業社:透過花蓮場輔導運用在地黑米與洛神,開發米香與米果產品,成功走出自有品牌之路
2. 樹仔下農場:青年返鄉農友莊庭維在宜大諮詢打樣後以發芽黑玄米茶為主力商品,開拓具保健概念的米製飲品,並將輔導經驗擴散給更多農友。
3. 範樟園初級加工場:在台東場協助下,從研發、檢測到包裝優化,深化農民對加工製程與食安的理解。

✨ 👍👍東區聯盟團隊👍👍✨

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