🌱課程重點🌱
00:48 什麼是冷藏/冷凍加工?
01:48 冷藏/冷凍加工流程
03:34 冷藏/冷凍常見設備
04:57 個別急速冷凍(IQF)技術
06:03 適用的加工品項
06:36 冷藏/冷凍加工注意事項
07:36 冷藏/冷凍加工產品的運用

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