說到臺東的好味道,
絕對不能少了香甜細緻的鳳梨釋迦!
山漾蔬果運銷合作社以在地契作的優質釋迦為基底,
打造兩項最受歡迎的特色加工品
消暑沁涼的🍧【釋迦冰】與香氣醇厚的🍾【釋迦酒】。
釋迦雪糕使用真材實料的果肉製成,
口感細緻、甜而不膩,是大人小孩都會愛上的天然冰品,
鮮凍釋迦以鳳梨釋迦切塊後急速冷凍製成,
最大程度保留釋迦風味及口感🤤;
釋迦酒用緩慢釀製工法保留果香層次,
入口柔和、尾韻帶甜,
是聚會、送禮都相當有特色的臺東代表風味,
依酒精濃度分為口感清爽的2.5%酒精氣泡酒,
8%酒精果香十足的釀造酒以及11%酒精的風味濃烈釀造酒🥂。
透過創意的加工方式,讓釋迦不只停留在產季,
而是成為一年四季都能享用的在地好物。
歡迎大家一起支持在地農產品,品味最純粹的東部果韻之味!💗