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我做的是產銷履歷水產品，加工後可以使用履歷標章嗎？
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我如何確保消費者能追溯我的產品來源？
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水產品加工用水可以不是自來水嗎？
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什麼是「二去、三去」加工？適用哪些魚種？
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我自己加工的魚肉需要貼標嗎？標示內容有什麼規定？
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魚產品加工後需儲存在什麼溫度？
水產類
若產品出現品質問題或遭客訴，要怎麼辦？
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我需要什麼資格才能合法經營初級加工場？
水產類
加工過程中刀具與器具如何管理？
水產類
我是一名漁民，若要加工水產品來販售，是否需要登記？
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