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如下圖所示，有造材、製材、製炭、蒸餾及粉碎研磨等5類。
依農產品初級加工場管理辦法,可申請登記為農品初級加工場之林產類合法加工設施為「林業機具室」。
通過農業部林業及自然保育署委託專業團隊開辦之「林產類生產、初級加工技術及作業人員與安全衛生教育訓練」課程可獲取證書,目前尚無其他替代管道與課程。
須取得農糧類「加工技術及食品安全衛生教育訓練」之及格證書,並依「食品安全衛生管理法」相關規定辦理。