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備註：香莢蘭：指香莢蘭經採收、前處理、乾燥靜置、包裝，水分含量維持百分之二十五至三十八， 香草醛含量大於百分之一點六之產品；不得使用厭氧包裝進行販售。
農民得向各區改良場所或農糧署各區分署提出建議，經專家學者會議討論滾動調整正面表列。
正面表列項目採滾動式調整，有任何建議皆可項主辦單位農糧署提出並納入討論案。
初級加工場會由地方政府發證，但友善之農作物無法提出審認所需之證明文件，建議可申請QR code以利於初級加工場申請。
資料不定時更新，查詢前請以農糧署公告為主
請農友充分利用農改場打樣中心的場域、機器、設備設施、硬軟體進行實作操作、打樣測試、製程規劃、加工評估等，以在量產前符合需求。
109年度起，農產品初級加工場申請之必要課程40小時包括加工技術及食品衛生安全管理等，將與各大專院校及農業改良場所之農民學院合作開設課程，以方便農民就近受訓。
農產初級加工課程內容已涵蓋食品與農業法規、原材料管理及加工品製程技術等三大主軸，總計40小時的課程，藉由專業知能的學習，提升農民自主管理與食品衛生安全的觀念。