常見問題
初級加工場登記證可否作為外銷的憑證?

外銷的加工產品需要工廠登記證為依據。建議可先於農地上合法取得農產品加工室,逐漸提升衛生安全及運作規模,可行的話,進一步提升轉為申請食品工廠登記證,以符合外銷需求。

初級加工品上通路後如何標示?

初級加工品標示仍需依食品安全衛生管理法相關規定辦理,另製造者部分,須依所授予農產品初級加工場登記證內容標示。

申設初級加工場的差異性?

有無申設初級加工場的差別在農產加工品是否可上架、上通路(需食品工廠登記證)販售,若有初級加工場證號則可合法將產品上通路販售。

以往有函釋農糧產品加工室不宜販售自產加工品,是否可立法明文列入初級加工場可販售自產加工品,並建議將食農教育與初級加工與初級加工場域結合。

食農教育範疇包含農業的產製儲銷、飲食文化等,辦理食農教育相關課程之學校、農會、農民皆可規劃及結合農業加工場為教育場所。

小農本身賣加工品,因通路不廣,有時只能在臉書販售,這樣會有稅金問題嗎?

依所得稅法相關規定,農民從事自力耕作之農、林、漁、牧收入,不論所採銷售通路為何,均無課稅問題。惟經營樣態、產品型態較複雜者是否課稅,因涉個案實務認定,仍應以財政部與稅捐單位實際判斷為準據。

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